So holt ihr euch Italien auf den Tisch...
Wenn mich in Corona-Zeiten das Fernweh packt, dann ich koche mir Italien einfach auf den Tisch. Meine Lieblingsrezepte aus den Kochbüchern meiner angeheirateten italienischen Familie, aus vier Jahren in Rom und von zahlreichen Reisen durch Italien sammele ich hier für Euch. Buon Appetito!
Antipasti / Contorni
Ein neapolitanischer und herzhafter Osterkuchen, der es in sich hat.
Leckeres Fenchelgemüse mit Oliven, Kapern und einem Blick auf Capri.
Melone, Schinken, Mozzarella - der Antipasto-Klassiker mit Frische-Kick
Primi
Secondi
Dolci
Erdbeer-Tiramisu gegen Rom-Heimweh
Ein Schokokuchen, wie ihn die Nonna in Montepulciano gebacken hat
"Mein" Styleguide Rom für den NATIONAL GEOGRAPHIC!
Monatelang war ich für dieses tolle Projekt kreuz und quer in Rom unterwegs. Ständig auf der Suche nach den tollsten, coolsten, hippsten, sehenswertesten und einzigartigsten Locations. (Meine Erlebnisse mit den kapriziösen Römern während der Recherchearbeiten müsste ich eigentlich in einem separaten Buch verarbeiten...) Gefunden habe ich knapp 150 Restaurants, Cafés, Museen, Designer, Manufakturen, Bars, Hotels und tolle Interview-Partner, die Einblicke in ihr römisches Leben gewähren. So wie Cristian, Barista in einem der ältesten römischen Cafés. Oder die wunderbare Signora Luisa Longa. Künstlerin und Besitzerin eines traumhaften B&B in Trastevere.
Liebe Rom-Freunde, für alle diejenigen, die das schönste Chaos in Italien aus der Nähe kennenlernen möchten und auf der Suche nach ein paar Tipps, Anregungen und Inspirationen für den nächsten Rom-Trip sind, gibt es jetzt den "Fettnäpfchenführer Rom". Darin können Sie blättern, lesen und vor allem noch tiefer in den aufregenden römischen Alltag eintauchen. Ich wünsche Ihnen genauso viel Spaß beim Lesen wie ich ihn beim Schreiben hatte! Wer vorab einen Blick in das Inhaltsverzeichnis werfen möchte kann dies hier tun.